服务案例

公司与广西科技大学合作，开发“银杏叶总黄酮苷和萜类内酯制备虚拟仿真实验”课程。

实验目的

我国拥有世界70%的银杏树资源，银杏叶中含有单黄酮苷、银杏黄酮苷和双黄酮苷等20多种黄酮类化合物，此类物质是强力自由基清除剂，同时又是血管调节剂、抗血管栓塞剂和代谢增强剂，在医药、食品和化妆品等方面有着重要的研究价值。

具体实验目的如下：

1.通过虚拟仿真反复练习，掌握黄酮类物质的分离提取与检测方法；

2.通过虚拟仿真，学生能够操作相关的仪器及溶液配制后进行线下实验，可提高实验安全性；

3.通过虚拟仿真能够让学生自主设计实验。

实验原理

实验通过前处理将筛选过的银杏叶粉碎后，利用黄酮类化合物易溶于乙醇的特点，用乙醇提取银杏叶中的总黄酮和萜类内酯。经过减压浓缩，大孔树脂柱层析等纯化手段，得到银杏叶提取物的总黄酮和萜类内酯粗提物，最后用喷雾干燥的方式得到银杏叶的干浸膏。

（1）提取

溶剂加到原料中进行提取的过程中，由扩散、渗透的作用，逐渐通过细胞壁透入到细胞中，溶剂进入细胞后溶解可溶性物质，造成了细胞内外浓度差，于是细胞内的浓溶液不断向外扩散，溶剂不断进入植物细胞中，可溶性成分不断被提取出来，如此 多次反复，直到细胞内外浓度相等，达到动态平衡为止；

（2）浓缩

反应后处理得到的粗产物，对粗产物进行提纯，得到质量合格的产物的过程称为产物纯化。减压浓缩是常用的纯化方法。减压浓缩是根据降低液面压力使液体沸点降低的原理来进行，在减压或真空条件下进行的蒸发过程，也称真空浓缩。真空蒸发时冷凝器和蒸发器溶液侧的操作压力低于大气压，此时系统中的不凝性气体必须用真空泵抽出，适用于一些不耐热的生化药物和制品。

（3）柱层析分离

萜类化合物的提取方式一般包括结晶法、柱层析分离法、酸碱分离法等方式进行分离。通过虚拟仿真的实验操作，能够有效的让学生短时间内了解这几种实验方法的区别。

（4）喷雾干燥

提取物经过柱层析分离后再浓缩，最后喷雾干燥获得银杏叶总黄酮和萜类内酯的干浸膏。

实验内容

首先选择实验操作顺序，考察学生对实验整体流程的掌握。

操作顺序排列

具体分为7个部分：

（一）          预处理（拣选、烘干、粉碎）

（二）          提取，用70%的乙醇提取银杏叶中的有效成分

（三）          浓缩，再真空环境下加热，浓缩提取液

（四）          补水，将浓缩液转移后补充水

（五）          过柱

（六）          再浓缩

（七）          喷雾干燥