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(一)内容介绍
本虚拟仿真实验分为3个模块,模块1,产漆酶工程菌株的构建;模块2,产漆酶工程菌发酵条件优化;模块3,益生元工业化生产。
模块1,产漆酶工程菌株的构建
模块2,产漆酶工程菌发酵条件优化
模块3,益生元工业化生产
(二)实验的特色和亮点
漆酶是广泛应用于造纸、印染、食品等领域的氧化酶类。然而,即使漆酶能够在细菌、真菌等生物体内表达,其表达量低、酶活性差、生产周期长等限制其工业化利用。为了达到工业化生产漆酶的目的,本项目利用基因工程手段构建了产漆酶的黑曲霉工程菌,并进行发酵条件的优化和工业化生产。